葉山のキノコ

葉山に行ってきたよ（＾＾）
ナメコが一本にだけでてた～。
昨日雨が降ったから、川が増水してて大変だった。

川を渡ると僕の胸元までくるところもあったよ。

　ジャングルジャングルよりも、山の紅葉がすすんでたよ。途中の山ノ内で、産直まつりしてた（＾＾）

宝探し

 ジャングルのスキー場で宝探し（＾＾）
なんかありそうな予感！

ロビンじゃましないでよ～(^^)/

寒～い、ジャングルジャングル

　　　　ジャングルジャングルのスキー場から見た景色。遠くの山は、少し雪が残ってる。
　スキー場の近くの山は、天気が良かったらキレイに見えたかも。落葉（唐松）は、もう少しで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄色く色付くかも。

うっこの正体、少し現る

二羽で毎日卵が一個産んである。
NETで調べたところ、「東京うこっけい」の疑いあり（＾＾；）

本来の烏骨鶏の産卵は年間80個らしいが、東京うこっけいは年間190個まで
産卵するように開発された烏骨鶏らしい。

う～ん、この卵の産みよう。似てる...。

ようこそ（＾＾）ハーレーＳＴＣ

　　　　　　　　　　　　いらっしゃいませ（＾＾）HARLEY-DAVIDSON　「　STC　」　
　　　右側の写真を撮り忘れ、すみません<(_ _)>　特徴あるマフラーを取り付けしています。
　エンジンをかけると、すごく重低音。STURGISの店内のグラスがカタカタ揺れて音がしました（＾＾；）
　　　　　　　　　　　　　　昨日の夕方ご来店。お仕事してきた帰りとの事。
　　　　　　　　　　　　　　　天気良かったけど、風は寒かったそうです。


　　　　　シーズン終了までまもなく！　皆さ～ん、天気のいい日に乗りましょうヽ(^o^)丿

MA・TU・TA・KE

　　　ジャーン！！！　「　THE　松茸☆　」　頂き物だけに、大人食い（＾＾）ｖ　ご馳走さま～

昨日の虹

　　　　　　　　　　　STURGISの北側に虹がでました。いいことあるといいな～（＾＾）

うっこの卵

初産が10月23日でとっても嬉しかった（＾＾）
翌日、もう一羽のうっこが卵を産んだ。さらに嬉しい～☆彡

しかし、今日もまた卵があった。
ウコッケイって、年間80個位しか卵を産まないってNETに書いてあった。
ってことは、週に一個のペースだよね。

なぜにうちのうっこはそんに産むの...(?_?)
まさか、偽者..........(*_*)

原因をNETで調べよう...。

沢蟹

　　　　　　　　僕のところに沢蟹がトコトコと散歩してきたよ。父ちゃんが捕まえた（＾＾） 　　　　　　　　　　　　　　　どっから歩いてきたのか(・・?　父母報恩寺の脇の沢にはいたけど、あそこから歩く?
　　　　　　　　　　　　　厳しいよね。道路渡るし...。　片目（右目）が不自由な沢蟹。
　　　　　　　　　サキイカもらって食べてたから、今日からSTURGISの仲間だねヽ(^o^)丿

干し柿

　　　　　　　　　　　　　干し柿作りしたよ（＾＾）　　約100個　皮むき大変だった～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　白く甘い粉がふいたら食べ時だよ！
　　　　　　　　　　　　　　簡単なようで難しい干し柿。うまくできるかな～（＾＾；）

祝！！うっこ☆

　　　　　ようやく　うっこが「初卵」産みました☆☆☆　うっこ♂もそわそわ立会い出産（＾＾）
　　　　　　　　　　　　　　　　小さくて温か～いヽ(^o^)丿　お疲れさまでした。

山の恵み

　　　　「　天然なめこ　」思ったよりおがたな～と父ちゃんが言ってた。美味しそう（＾＾）

登山道車止め～登山道

御所山への登山の人達たくさんいました。車満車だったよ（＾＾；）

ジャングルジャングル付近の紅葉

 　　　　　　ジャングルジャングル付近の山々。赤や黄色がキレイになりつつあります。

こちらは、芝倉山です。

今日の収穫

　　　　　　　「　熊茸　」　立派な熊茸です。乾燥したものご希望の方に販売します。

　　　　「　むきたけ　」ツルッとした喉越し。味も美味しいが、よくツキヨタケと間違われます。

　　　　　　　　　　「　むらさきシメジ　」ちょっと癖のあるキノコです。煮物かな（＾＾）

僕も行ったシメジ採り、その後

　今日の山は僕も初体験の場所。父ちゃんと二人で山へ行った。父ちゃんも五年ぶりなんだって。
　　　初めての山だから色々散策するからヘトヘト(>_<)　お昼からはずーっとこんな感じ...。
　　　　　　危ないからどいてって言われても...もう動けない～。どうにでもして～(*_*)

またまた本シメジGET！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　本シメジ　」GET　(^_^)v
　　　　　　　　　　　　　今日は、rikaちゃんが炊き込みご飯してくれました（＾＾）
　　「香り松茸　味シメジ」の通り、すごく美味しい～☆彡　醤油とお酒、塩、ちょっとの昆布茶を
　　入れてキノコだけを炊き込んだシンプルご飯。　キノコのうまみと甘みが際立ってる～ヽ(^o^)丿

柳沢の紅葉

柳沢の水を汲むところは、ちょっぴり赤や黄色がでてきたよ。

ジャングルジャングルから見える黒伏山や遠くの山は結構赤く色付いて

キレイになりました（＾＾）

ジャングルジャングルも冬の支度で、スキーのシーズン券販売してました。

新メニュー案内２

山形牛A５ランクの山形牛をメインにお客様のご希望を取り入れてアレンジ致します。今回は、山形牛、牛タン、ラムチョップ、国産ホルモンをチョイスしました。　　　他に、野菜サラダ、お新香、ご飯がついてお一人様3,000円です。

ご予約制となっておりますので、事前にお電話お願いいたします。

電話番号0237-48-6115  メールの方は、bikers-cafe@live.jp

一日一組様（2～6名）となります。

皆様、お越し下さいませ(^_^)

　　　　　　　　

STURGIS新メニュー☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　富士山麓溶岩プレート焼き　」　

富士山溶岩焼きは、表面に空いた無数の気泡によって超遠赤外線効果

（最高遠赤外線放射率90％以上）でお肉や食材を芯からふっくらジューシーに

焼き上げます。余分な脂を石が吸収してくれるので、油いらず、

カロリーオフで食べやすいです。

富士山国定公園内から採掘許可を取得した業者の物を

使用しております。

フリスビー犬

一応、ボーダーコリーの学校に

　　　　 通ったロビン。フリスビーは取れるようになったけど、いまいちヘタッピです(^_^;)

構えと意気込みは伝わるんだけどね。
がんばれ～ロビン！！

本シメジ 見～つけた!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　念願の「本シメジ」発見！！　今日食べちゃおうっと(^^♪　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定番　「　さわもだし　」

天然さわもだし

　　　　「ナラタケ」　通称「さわもだし」です。　歯ごたえもよく、癖もなくちょっとぬめりがあって
　　　　出汁もでて美味しいよ（＾＾）　芋煮や醤油のお汁、大根おろし和え等にもgood!

ご迷惑おかけします<(_ _)>

うっこ達が、駐車場をチョロチョロしてます。
STURGISにお越しの際は、白い物体の確認お願いします。
また、人を怖がりませんので追いかけて付いて行く可能性があります（＾＾；）

看板あたりまで遠出してる場合は、お手数ですが
「　ぴよー！おいで～！　」とお声かけて下さいm(__)m　

冬の準備

薪ストーブで使う「　薪　」頂きました。

今年の春先、いつもの農家さんから果樹の木をもらっていましたが、

いつもの年より少なくて今年間に合うかな～って心配してました。

そんなところに、「薪　いらねが～」との嬉しい話。

早速父ちゃんがもらいに行って来ました。これで今年の冬も

暖かいで～す。ありがとうございますヽ(^o^)丿

ようこそ（＾＾）ハーレーロードグライド

いらっしゃいませ（＾＾）HARLEY-DAVIDSON　「ロードグライド」

天気よくてバイク多いけ～（＾＾；）との事。

田島の手前まで行ってきたそうです。向こうはちょっと天候不順で

雨に降られたそうです。

天然山栗

栗食べました。

一晩水に浸して、今日炊飯ジャーで炊く。全然水っぽくなくて

すごく甘くて美味しい～!(^^)!

山の幸☆

 「　サクラモダシ　」

「千本しめじ」　お見事！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「クリタケ」　今、テレビで話題の
間違いやすいキノコです。

「　天然山栗　」

防鳥ネット作成

怖いもの知らずのうっこ達が
最近、STURGISの看板近くまで
散策に出かけるんだ～。
ちと行き過ぎ...(^_^;)
道路が近く、野良猫も来るからね。

僕が見張ってても、隙を狙って
チョロチョロ。「ぴよ～！」って
呼ぶと来るけど危ない。

そこで、父ちゃんが手作りの
防鳥ネット作成！
うっこ♂、ネットを睨めて
「コケコッコー!!!!」連発。
ネット外せ～！って反抗してる(^^；)

奥入瀬じゃないの！？

まるで青森の奥入瀬渓流のようだね。
東根の柳沢近くの
渓流です。

秋らしくなってます。
もう少し色付く頃にまた行って
写真撮って来ます。
お楽しみに（＾＾）

熊茸のその後

 
               　　　　　僕が見つけた「熊茸」　軒先に干してじっと待つ。
　　　　　　　　　　醤油ご飯のようないい香り（＾＾）　一週間ほど干してから
　　　　　　　　　　　　　　　あの「熊茸ごはん」に!(^^)!　楽しみ☆★☆

秋の香り金木犀

散歩して風が吹くと町中に
いい香りがしてくるよ。

それは「金木犀（キンモクセイ）」だよ。
葉っぱが大きく花が小さいから
なかなか見つけられないけど、
いい香りがする時は近くに
必ずあるよ（＾＾）

オレンジ色の小さなかわいい花☆
STURGISでももらって飾っています。

GET ！ 香茸（熊茸）

柳沢に水汲みの帰り道、
ジャングルジャングルにて山中へ。
今年は、キノコが出てる話を
よく聞くので
僕とロビンが山越え谷越え
グルグル探して、GET!!!(^^)v

香茸。通称「熊茸」。
とっても貴重なキノコだよ。
香りがと～ってもよくて、炊込ごはんに
最高（＾＾）大好き☆彡

お手柄だってほめられたよ(^^♪


でもね、rikaちゃんがまたカメラ忘れて、現場は撮ってないの...。現場見せたかった～(*^_^*)

ようこそ（＾＾）DUCATI スポーツ１０００

いらっしゃいませ（＾＾）
DUCATI 　「スポーツ１０００」

DUCATIのお客様は初めてです(^^♪
バイクの調子は微妙...（＾＾；）
今日帰って来れるべが...との事

天気いいし、ちょっと出かけてくる～
と言ってました☆

秋晴れヽ(^o^)丿

                                                今日は、ホントに秋晴れヽ(^o^)丿
                           久しぶりに快晴であったかくて、家に居るのがもったいないよ～

                                        rikaちゃ～ん　どっか散歩行こうよ～（●＾o＾●）☆彡

コルチカム

秋の花「コルチカム」　　　　　　　　　　　

彼岸花と同様に今頃の時期に開花します。

葉っぱもなく花のみ。球根は毒性があるので注意！

秋に咲くサフランと似てるね（＾＾）

地物の舞茸

地物の舞茸を採ったそうです（＾＾）
まだもう少し早いかもとの事でした。

通称「くろふ」と呼ぶ黒い舞茸です。
白い舞茸は「しろふ」と言うそうです。

置いておくだけで香りがいいよ。
栽培ものと違って、茸が堅いです。
歯ごたえあって美味しそう(#^.^#)